📚 Mercafy Plantilla

📊 Indicadores (52)

Los indicadores del modelo, por rol, con su objetivo y la fuente del dato real. Toca un rol para ver su ficha completa.

Analista de Compras(4)

% de productos agotados
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
Indicador de Compra/Venta
baja · Valery/SICOM
≤ 70 %
% Margen por sector
sube · Valery/SICOM
≥ 28 %
Rotación de Inventario
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (u)

Atención al Cliente / Frente de Cajas(4)

Contactos en listas de WhatsApp
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (u)
CSAT / Satisfacción del cliente
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
Nº de quejas por tipo
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (u)
Tasa de retención de clientes
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (%)

Cajero(4)

% Anulaciones/Cancelaciones s/ facturación
baja · Valery/SICOM
≤ 2 %
% Faltantes/Sobrantes en caja
baja · Valery/SICOM
≤ 0 %
Nº de retiros de efectivo por caja
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (u)
Ventas por Cajero
sube · Valery/SICOM
≥ $30.000

Carnicero(4)

Cumplimiento cadena de frío
sube · Valery/SICOM
≥ 100 %
Margen Líquido Carnicería
sube · Valery/SICOM
≥ 28 %
% Pérdida por carne no vendida
baja · Valery/SICOM
≤ 3 %
% reprocesado (charque/chorizo)
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)

Charcutero(3)

% higiene en sector crítico
sube · Valery/SICOM
≥ 100 %
Temperatura de vitrinas/freezers
rango · Valery/SICOM
sin objetivo (°C)
% vencidos en vitrina
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)

Delivery / Repartidor(3)

% errores en pedidos
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
Tiempo promedio de entrega
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (min)
% ventas por domicilio
sube · Valery/SICOM
≥ 10 %

Fiscal de Caja / Auditor interno(4)

% Anulaciones/Cancelaciones
baja · Valery/SICOM
≤ 2 %
% Faltantes/Sobrantes
baja · Valery/SICOM
≤ 0 %
Incidentes de robo/fraude detectados
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (u)
Nº de retiros de efectivo realizados
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (u)

Fruvero (frutas y verduras)(2)

% Merma en Frutas y Verduras
baja · Valery/SICOM
≤ 5 %
Rotación de perecederos
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (u)

Gerente / Encargado General(6)

% de Pérdidas
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
Margen Real Global
sube · Valery/SICOM
≥ 28 %
Rentabilidad Neta
sube · Valery/SICOM
≥ 8 %
ROI de marketing
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
Ticket medio
sube · Valery/SICOM
sin objetivo ($)
Venta por m²
sube · Valery/SICOM
≥ $500

Jefe de RRHH(4)

Horas de capacitación por empleado
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (h)
% procesos documentados
sube · Valery/SICOM
≥ 100 %
Rotación en los 90 días de prueba
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
Tasa de rotación de personal
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)

Marketing / Community Manager(4)

CAC (Costo Adquisición Cliente)
baja · Valery/SICOM
sin objetivo ($)
CTR y tasa de conversión
sube · Valery/SICOM
≥ 2 %
ROI de campañas
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
Tasa de apertura de difusión
sube · Valery/SICOM
sin objetivo (%)

Panadero(3)

Participación de panadería en ventas
sube · Valery/SICOM
≥ 10 %
% pérdidas en panadería
baja · Valery/SICOM
≤ 3 %
% vencidos en panadería
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)

Supervisor de Sucursal(4)

Diferencia de inventario
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
% pérdidas por vencimiento
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
Puntuación de checklists
sube · Valery/SICOM
≥ 100 %
Rotación de personal de su equipo
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)

Surtidor (frente de anaquel)(3)

Cumplimiento regla PQEPQS
sube · Valery/SICOM
≥ 100 %
% mermas por mal manipuleo
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)
% productos vencidos en anaquel
baja · Valery/SICOM
sin objetivo (%)