👥 Roles (14)
Los cargos del modelo. Toca cada uno para ver su Ser, perfil, funciones, KPIs (con su objetivo) y los módulos del curso que lo alimentan.
Analista de Compras
Compras
Negociador, analítico, dueño del margen y el surtido.
Atención al Cliente / Frente de Cajas
Front-End / Cajas
Servicial, proactivo, embajador de la marca.
Cajero
Front-End / Cajas
Rápido, exacto en el cobro, amable y honesto.
Carnicero
Frescos / Producción
Técnico del corte, riguroso con la cadena de frío.
Charcutero / Fiambrero
Frescos / Producción
Higiénico, prolijo en vitrina, anticipado al pico.
Delivery / Repartidor
Delivery
Rápido, ordenado, captador de clientes.
Fiscal de Caja / Auditor interno
Auditoría / Prevención de Pérdidas
El ojo de la gerencia contra el robo hormiga.
Fruvero (frutas y verduras)
Reposición / Sala
Cuida la frescura y la presentación.
Gerente / Encargado General
Dirección General
Gestión integral: rentabilidad, gente y estrategia.
Jefe de RRHH
RRHH
Estructura el equipo y baja la rotación.
Marketing / Community Manager
Marketing
Creativo, data-driven, motor de tráfico y fidelización.
Panadero
Frescos / Producción
Anticipa producción y cuida la merma.
Repositor (frente de góndola)
Reposición / Sala
Ordenado, riguroso con PEPS y los precios.
Supervisor de Sucursal
Operaciones
Líder operativo: forma, controla y previene.